La GPAO, ou gestion de production assistée par ordinateur, planifie et suit la fabrication : nomenclatures, ordres de fabrication, postes de travail, besoins en composants. Dans Odoo, c'est l'application Fabrication, reliée aux ventes, aux achats, au stock et à la comptabilité : une commande client peut déclencher l'ordre de fabrication et l'achat des composants.
Ce guide s'adresse aux dirigeants de PME industrielles qui comparent une GPAO spécialisée et un ERP comme Odoo. Chez Nuprod, intégrateur Odoo Silver Partner en Gironde, nous l'avons écrit à partir de nos projets industriels : connexion aux logiciels de CAO, adaptation d'Odoo à une tonnellerie, références en fabrication et maintenance.
Mis à jour le 3 novembre 2026.
À retenir
- La GPAO planifie et suit la production. L'ERP gère toute l'entreprise, GPAO comprise. Le MES pilote l'atelier en temps réel.
- L'application Fabrication d'Odoo gère les nomenclatures (multiniveaux, variantes, kits), les ordres de fabrication et de travail, les postes de travail, le plan directeur de production, la sous-traitance, les lots et les numéros de série.
- Plusieurs fonctions avancées relèvent de l'édition Enterprise : le plan directeur de production, l'application Atelier sur tablette, la Qualité et le PLM.
- Odoo 20 ajoute la production continue, un planning d'atelier en Kanban et en Gantt, et la comparaison de nomenclatures.
- Depuis Odoo 20, un opérateur qui travaille seulement à l'atelier peut avoir une licence Light User, à 7,90 € par mois.
- Les industries qui pilotent des machines en temps réel ajoutent souvent un MES à côté de l'ERP.
GPAO, MRP, ERP, MES : de quoi parle-t-on ?
Quatre sigles reviennent dans tout projet industriel. Ils désignent des périmètres qui se recouvrent en partie.
Terme | Ce que c'est | Ce qu'il couvre | Dans Odoo |
|---|---|---|---|
GPAO | Gestion de production assistée par ordinateur | Nomenclatures, gammes, ordres de fabrication, planification, suivi de la production | L'application Fabrication |
MRP | Calcul des besoins en composants (Material Requirements Planning), étendu aux capacités (MRP II) | Ce qu'il faut acheter ou fabriquer, et quand, à partir des commandes et des prévisions | Les règles de réapprovisionnement et le plan directeur de production |
ERP | Progiciel de gestion intégré | Toute l'entreprise : ventes, achats, stock, comptabilité, ressources humaines, et la GPAO | Odoo dans son ensemble |
MES | Système d'exécution de la production | L'atelier en temps réel : suivi des machines, temps passés, traçabilité, contrôles qualité | En partie : l'application Atelier et la connexion d'appareils avec l'IoT d'Odoo |
Une GPAO spécialisée va loin sur la production, mais il faut la relier par des interfaces aux ventes, aux achats et à la comptabilité. Dans Odoo, la fabrication partage la même base que le reste de l'entreprise : un ordre de fabrication consomme le stock, alimente les coûts et apparaît dans la comptabilité sans export.
Que fait la GPAO d'Odoo ?
L'application Fabrication d'Odoo sert à programmer, planifier et traiter les ordres de fabrication. Cinq briques la composent.
Les nomenclatures
Une nomenclature liste les composants et les opérations nécessaires pour fabriquer un produit. Odoo gère les nomenclatures multiniveaux (un sous-ensemble dans un ensemble), les variantes de produit, les kits vendus en pièces et les nomenclatures de sous-traitance. Elle se crée depuis la fiche produit, avec le bouton Nomenclatures, et l'aperçu calcule le coût de revient à partir du coût des composants.
Les ordres de fabrication et les ordres de travail
L'ordre de fabrication déclenche la production d'une quantité donnée : il réserve les composants, les consomme et entre le produit fini en stock. Si l'option Ordres de travail est activée, chaque opération de la nomenclature devient un ordre de travail sur un poste. Odoo gère aussi les rebuts, les reliquats, le fractionnement et la fusion d'ordres, les sous-produits et le désassemblage.
Les postes de travail
Un poste de travail est une machine, une ligne ou une équipe, avec sa capacité, son coût horaire et ses jours de fermeture. Les ordres de travail s'y planifient, et des dépendances fixent l'ordre des opérations.
La planification
Le plan directeur de production part des prévisions de vente et des stocks pour proposer quoi fabriquer et quoi acheter, période par période. Les règles de réapprovisionnement déclenchent les ordres de fabrication et les achats quand le stock passe sous un seuil, ou à chaque commande client pour une fabrication à la commande.
La traçabilité et les coûts
Les lots et numéros de série suivent chaque composant jusqu'au produit fini. Odoo calcule le coût réel de chaque ordre de fabrication, et la valeur des en-cours. La fabrication peut se dérouler en une, deux ou trois étapes, selon que l'on prélève les composants et range les produits finis dans des emplacements séparés.
Ce que change Odoo 20 pour la fabrication
Odoo 20, présenté le 24 septembre 2026 à l'Odoo Experience de Bruxelles, n'ajoute pas de nouveau moteur de fabrication. Il change surtout la planification et le travail à l'atelier.
Nouveauté d'Odoo 20 | Ce que cela change |
|---|---|
Production continue | Les quantités se déclarent sur les ordres de travail. Si l'option est activée sur la nomenclature, l'opération suivante démarre dès que des pièces sont prêtes, sans attendre la fin de la précédente |
Planning d'atelier en Kanban | Les ordres de fabrication sont regroupés par semaine, avec l'état des composants, le poste actif et le temps restant sur chaque carte |
Gantt des ordres de travail | Planification par glisser-déposer, par poste ou par employé, avec recalcul automatique des dates |
Atelier au code-barres | L'opérateur scanne son badge, puis l'ordre de fabrication, et pilote ses opérations au lecteur. Scanner un poste affiche son écran |
Comparaison de nomenclatures | Deux nomenclatures côte à côte, et la liste des produits qui utilisent un composant donné |
Instructions dans la nomenclature | Chaque étape peut devenir un point de contrôle qualité : photo, étiquette, conforme ou non, mesure |
Taux de qualité par fournisseur | Le pourcentage de contrôles réussis, visible sur la fiche du fournisseur et sur le bon de commande |
Coût prévu contre coût réel | L'écart de coût par ordre de fabrication |
PLM | Un rapport unique de toutes les modifications d'une nomenclature et de leur coût |
Odoo 20 apporte aussi des gestes du quotidien : scinder un ordre en cours pour produire le reste plus tard, remettre un ordre validé en brouillon, et un bouton Produire commun à Fabrication, Atelier et Code-barres.
Pour une base existante, ces nouveautés supposent une migration vers Odoo 20. Si votre atelier échange avec des machines ou un MES par l'API, faites vérifier ces connexions : Odoo 20 programme la fin des anciennes interfaces XML-RPC et JSON-RPC.
De la commande à la livraison : le flux de fabrication dans Odoo
Dans une PME qui fabrique à la commande, le flux suit sept étapes, toutes dans la même base :
- Le commercial confirme une commande client dans Ventes.
- Si le produit se fabrique à la commande, Odoo crée l'ordre de fabrication. Pour une fabrication sur stock, une règle de réapprovisionnement ou le plan directeur de production le déclenche.
- Les composants manquants donnent lieu à des demandes d'achat auprès des fournisseurs.
- Le responsable de production planifie les ordres de travail sur les postes.
- À l'atelier, les opérateurs lancent et terminent les opérations sur tablette, avec le temps passé. Les contrôles qualité s'y affichent au bon moment.
- Le produit fini entre en stock, les composants en sortent, et Odoo calcule le coût réel de l'ordre.
- La livraison part chez le client, la facture suit, et la comptabilité enregistre les écritures.
Chaque étape lit et alimente la même base. Le commercial voit l'avancement de l'ordre de fabrication depuis la commande, et le dirigeant voit la marge réelle sans rapprocher deux logiciels.
Les applications qui complètent la fabrication
La GPAO d'Odoo s'appuie sur d'autres applications de la même base. On les ajoute selon les besoins de l'atelier.
Application | À quoi elle sert |
|---|---|
Atelier | L'interface des opérateurs sur tablette : lancer, suivre et terminer les opérations, enregistrer le temps passé |
Qualité | Des points de contrôle intégrés aux opérations, des alertes qualité déclenchées depuis le poste |
Maintenance | La maintenance préventive et corrective des équipements, déclenchée aussi depuis l'atelier |
PLM | Les modifications techniques : versions de nomenclatures, demandes de modification, validations |
Sous-traitance | Les fournisseurs qui fabriquent pour vous, avec l'envoi des composants et le suivi des retours |
Inventaire et Code-barres | Le stock des composants et des produits finis, le scan des mouvements |
IoT | La connexion d'appareils de l'atelier, comme une balance ou un instrument de mesure |
Atelier, Qualité, PLM et le plan directeur de production font partie de l'édition Enterprise. Depuis Odoo 20, un opérateur qui ne fait que travailler dans l'Atelier peut avoir une licence Light User à 7,90 € par mois : le calcul complet est dans notre article sur le prix d'Odoo en 2026.
Ce qu'Odoo ne fait pas seul : la CAO
Odoo ne lit pas nativement les plans de vos logiciels de conception. Nous avons connecté Odoo à SolidWorks et TopSolid : les plans DXF et PDF s'importent, et les nomenclatures se créent dans Odoo depuis la CAO. Un visualiseur 3D que nous avons intégré affiche aussi les plans STEP directement dans Odoo.
Odoo convient-il à votre production ?
Odoo convient aux PME qui fabriquent à partir de nomenclatures définies, à la commande ou sur stock. Il demande une étude plus poussée pour les industries de process en flux continu, ou pour les ateliers qui pilotent leurs machines en temps réel.
Type de production | Odoo convient-il ? |
|---|---|
Fabrication à la commande, petites et moyennes séries (métallerie, menuiserie, assemblage) | Oui : c'est le cas le plus courant |
Fabrication sur stock, séries répétitives | Oui, avec les règles de réapprovisionnement et le plan directeur de production |
Produits configurables, nombreuses variantes | Oui, avec des nomenclatures par variante |
Sous-traitance d'une partie des opérations | Oui, avec les nomenclatures de sous-traitance |
Industrie de process : recettes, dosages, flux continu | En partie : nomenclatures et lots conviennent, le pilotage du process demande souvent un outil dédié |
Atelier très automatisé, données machines en temps réel | Odoo pour la gestion, avec un MES ou des développements IoT pour les machines |
Notre expérience de l'industrie
Nous bénéficions de 15 ans d'expérience dans l'industrie. Notre profil dans l'annuaire Odoo compte 13 références en fabrication et maintenance (octobre 2026), dont Affûtage Industriel de Gironde. Parmi nos réalisations : l'adaptation d'Odoo au métier d'une tonnellerie, la connexion aux logiciels de CAO SolidWorks et TopSolid, et un visualiseur 3D pour les plans STEP. Le détail est sur notre page Vous êtes industriel ?
Déployer la GPAO d'Odoo dans une PME : la méthode
- Fiabilisez les données de base. Articles, unités de mesure, nomenclatures et coût des composants : le coût de revient calculé par Odoo dépend de ces chiffres.
- Commencez simple. Nomenclatures et ordres de fabrication d'abord. Activez les postes et les ordres de travail quand le flux de base tourne.
- Paramétrez les temps réels. Mesurez les temps des opérations à l'atelier plutôt que de reprendre des temps théoriques : le planning en dépend.
- Testez de bout en bout. Sur une base de test, faites passer un produit réel de la commande à la livraison, avec ses achats de composants.
- Formez par rôle. Les opérateurs sur l'Atelier, le chef d'atelier sur la planification, les acheteurs sur le réapprovisionnement.
Quatre erreurs à éviter
Erreur | Conséquence | Bonne pratique |
|---|---|---|
Reprendre les nomenclatures sans les vérifier | Coûts de revient et besoins en composants faux | Les valider avec l'atelier avant l'import |
Tout activer au démarrage | Un atelier submergé de nouvelles saisies | Déployer par étapes |
Garder des temps de gamme théoriques | Un planning qui ne tient pas | Mesurer les temps réels |
Laisser la CAO déconnectée | Les nomenclatures saisies deux fois | Connecter ou importer depuis la CAO |
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la GPAO ?
La gestion de production assistée par ordinateur. Elle planifie et suit la fabrication : nomenclatures, gammes, ordres de fabrication, postes de travail et besoins en composants.
Quelle différence entre une GPAO et un ERP ?
La GPAO couvre la production. L'ERP couvre toute l'entreprise, production comprise : ventes, achats, stock, comptabilité, ressources humaines. Dans Odoo, la GPAO est l'application Fabrication de l'ERP.
Odoo est-il une bonne GPAO pour une PME ?
Pour une PME qui fabrique à partir de nomenclatures, à la commande ou sur stock, oui : nomenclatures, ordres de fabrication, postes de travail, planification et sous-traitance y sont couverts, reliés aux ventes et à la comptabilité. Les industries de process en flux continu demandent une étude au cas par cas.
Qu'est-ce qu'un ordre de fabrication ?
Le document qui lance la production d'une quantité de produit fini. Il réserve et consomme les composants de la nomenclature, enregistre le temps passé et fait entrer le produit fini en stock.
La fabrication est-elle disponible dans Odoo Community ?
Oui, pour l'essentiel : nomenclatures et ordres de fabrication. Le plan directeur de production, l'application Atelier, la Qualité et le PLM font partie de l'édition Enterprise.
Quelles sont les nouveautés d'Odoo 20 pour la fabrication ?
La production continue, qui lance l'opération suivante dès que des pièces sont prêtes, un planning d'atelier en Kanban et en Gantt, le pilotage de l'atelier au code-barres, la comparaison de nomenclatures et un taux de qualité par fournisseur.
Odoo peut-il se connecter à un logiciel de CAO ?
Pas nativement. Nous avons développé la connexion d'Odoo à SolidWorks et TopSolid, pour importer les plans et créer les nomenclatures depuis la CAO.
Une GPAO reliée au reste de l'entreprise
Avec Odoo, la production ne vit plus dans un logiciel à part : la commande, l'ordre de fabrication, les achats, le stock et la comptabilité partagent la même base. Pour une PME industrielle, le choix se joue sur la qualité des nomenclatures, des temps et du déploiement par étapes.
Chez Nuprod, intégrateur Odoo Silver Partner en Gironde, nous accompagnons les PME industrielles, de la reprise des nomenclatures à la connexion avec la CAO. L'audit gratuit part de votre atelier : vos produits, vos postes et vos flux.